2月の旬の果実「いちご」を使ったレシピ
いちごのドレッシング
材料 4人分
| イチゴ | 6個 |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| コショウ（粗挽きのブラックペッパー） | 少々 |
※1カップ=200ml
作り方
- イチゴはへたを取って洗い、イチゴ、オリーブオイル、塩、こしょうをミキサーにかけます。
- お皿にお好みの野菜、お刺身を盛り付け①をかけて出来上がり。（今回はベビーリーフ・パプリカ・サーモンの刺身を使用しました。
ポイント
- 野菜は水菜、オニオンスライスなど。刺身はホタテ、白身魚など。ローストビーフにも合いますよ！さらに、グレープフルーツを入れても春らしく美味！
調理方法の動画は下記のYouTubeをご覧ください！ノンちゃんの料理の腕前がすごいことが分かるよ♪