７月の旬の野菜「キュウリ・トマト・ミョウガ・オクラ」を使ったレシピ

キュウリ・トマト・オクラ・ミョウガのゴマ油和え

２人から３人前

キュウリ	２本
トマト	２個
オクラ	３本
ミョウガ	２本
ゴマ油	大さじ２
塩	少々
白ゴマ	適量
しょう油	大さじ１/２

 

 

作り方

１．キュウリ、ミョウガを千切りにする。

２．トマトを一口大に切る。

３．茹でたオクラを輪切りにする。

４．ボウルに食材を入れゴマ油、塩、しょう油で味付けをする。

５．白ゴマをお好みでかけて完成

ポイント

• キュウリに塩をかけると水分が出るので、キッチンペーパーで水分を取ってください。

調理方法の動画は下記のYouTubeをご覧ください！