４月の旬の食材「レタス」を使ったレシピ

スイカポン酢で食べる冷豚しゃぶ

【スイカポン酢　材料】２人分～３人分

スイカ果汁	大さじ４
ポン酢	大さじ１
レモン果汁	小さじ１
スイカの皮すりおろし	大さじ１

【冷豚しゃぶ　材料】

豚肉薄切り

２００ｇ

野菜はお好みでお使い下さい。

【作り方】

①スイカをミキサーにかけ、果汁を作ります。スイカの皮をすりおろしておきます。

②スイカ果汁に、スイカの皮すりおろし、ポン酢、レモン果汁を混ぜて完成。

　調理方法の動画は下記のYouTubeをご覧ください！